ESISTE UNA FORMULA PER ESSERE FELICI? OGNUNO HA UNA RISPOSTA, MAL’ACCONTENTARSIE’ UNA POSSIBILE CHIAVE PER LA FELICITA’?

LA FELICITA’ E’ UNA CONDIZIONE EMOTIVA CHE TUTTI DESIDERANO RAGGIUNGERE, MA CHE SPESSO SFUGGE O SI RIVELA EFFIMERA.

L’ACCONTENTARSI POTREBBE ESSERE LA RISPOSTA?

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO

ESSERE FELICI: COSA SIGNIFICA ACCONTENTARSI

ACCONTENTARSI SIGNIFICAAPPREZZARE CIO CHE SI HA, SENZA PRETENDERE DI PIU’ O CONFRONTARSI CON GLI ALTRI.

NON SIGNIFICA RINUNCIARE AI PROPRI SOGNI O AMBIZIONI,MA SAPERLI ADATTARE ALLA REALTA’ E ALLE PROPRIE CAPACITA’.

NON SIGNIFICA NEMMENO RASSEGNARSI ALLA MEDIOCRITA’ O ALL’INSODDISFAZIONE, MA CERCARE DI MIGLIORARE SE STESSI E LA PROPRIA VITA CON GRATIDUTINE E OTTIMISMO.

I BENEFICI DEL SAPERSI ACCONTENTARE

ACCONTENTARSI PERMETTE DI VIVEREIL PRESENTE CON SERENITA’, SENZA RIMPIAGERE IL PASSATO O ANGOSCIANDOSI PER IL FUTURO.

POTREBBE FAVORIREIL BENESSERE PSICOLOGICO, RIDUCENDO LO STRESS, L’ANSIA, LA DEPRESSIONE, L’INVIDIA E LA FRUSTRAZIONE.

INFINE ACCONTENTARSIRAFFORZA I LEGAMI SOCIALI, RENDENDO LE PERSONE PIU’ GENTILI, GENEROSE, TOLLERANTI E COMPASSIONEVOLI.

MA PERCHE’ ACCONTENTARSI NON E’ SEMPRE FACILE PER ESSERE FELICI ?

ACCONTENTARSI NON E’ SEMPRE FACILE, SOPRATTUTTO NELLA SOCIETA’ MODERNA, DOVE SI E’ COSTANTEMENTE ESPOSTI A STIMOLI, TENTAZIONI, MODELLI E ASPETTATIVE.

CHE POSSONO GENERARE INSICUREZZA, INSODDISFAZIONE E INFELICITA’. COME FARE ALLORA AD ACCONTENTARSI?

NON ESISTE UNA RICETTA MAGICA, MA ALCUNI SUGGERIMENTI POTREBBERO ESSERE:

• FOCALIZZARE LA NOSTRA ATTENZIONESUL PRESENTE, ACCETTARE LA PROPRIA REALTA’, A DISTACCARSI DAI PENSIERI NEGATIVI E A COLTIVARE LA PACE INTERIORE

• ESERCITARE LA GRATITUDINE, OVVERO RICONOSCERE E APPREZZARE LE COSE POSITIVE CHE SI HANNO NELLA VITA, ANCHE LE PIU’ SEMPLICI E SCONTATE.

LA GRATITUDINE AIUTA A VALORIZZARE CIO’ CHE SI HA, A NON DARE NULLA PER SCONTATO, A CONTRASTARE L’ABITUDINE E LA NOIA, A SVILUPPARE UN’ATTEGGIAMENTO POSITIVO E A SENTIRSI PIU’ FELICI.

• SVILUPPARE L’AUTOSTIMA, OVVERO IL GIUDIZIO POSITIVO DI SE STESSI, DELLE PROPRIE QUALITA’, CAPACITA’ E POTENZIALITA’.

L’AUTOSTIMA AIUTA A CREDERE IN SE STESSI, A NON DIPENDERE DALL’APPROVAZIONE ALTRUI, A NON CONFONDERSI CON GLI ALTRI, A NON SENTIRSI INFERIORI O SUPERIORI, RISPETTARE SE STESSI E GLI ALTRI.

• STABILE DEGLI OBIETTIVI REALISTICI, OVVERO DEI TRAGUARDI CHE SI VOGLIONO RAGGIUNGERE, MA CHE SIANO COERENTI CON LA PROPRIA SITUAZIONE, RISORSE E ASPIRAZIONI.

GLI OBIETTIVI REALISTICI AIUTANO A MOTIVARE SE STESSI, A ORGANIZZARE IL PROPRIO TEMPO E LE PROPRIE ENERGIE, A MISURARE I PROPRI PROGRESSI E A CELEBRARE I PROPRI SUCCESSI.

• GODERE DEI PIACERI DELLA VITA,OVVERO DELLE ESPERIENZE CHE PROCURANO GIOIA, SODDISFAZIONE, DIVERTIMENTO E RELAX.

I PIACERI DELLA VITA AIUTANO A ROMPERE LA ROUTINE, A ESPRIMERE LA PROPRIA CREATIVITA’, A CONDIVIDERE MOMENTI FELICI CON GLI ALTRI, A VIVERE CON ENTUSIASMO E PASSIONE.

CONCLUSIONI

ACCONTENTARSI POTREBBE ESSERE UNA DELLE VIE PER LA FELICITA’, MA NON L’UNICA.

OGNUNO DEVE TROVARE IL PROPRIO EQUILIBRIO TRA ACCONTENTARSI E ASPIRAZIONI, APPREZZARE E MIGLIORARE.

L’IMPORTANTE E’ NON PERDERE DI VISTA IL SENSO DELLA PROPRIA VITA, I VALORI CHE LA GUIDANO, LE PERSONE CHE L’ARRICCHISCONO.

COME DICEVA IL FILOSOFO GRECOEPICURO:“NON E’ POCO AVERE CIO’ CHE BASTA, MA E’ MOLTO NON AVERE CIO ‘ CHE TROPPO”.

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LE BANANE SONO UN FRUTTO DELIZIOSOE NUTRIENTE, MA SPESSO CI CAPITA DI COMPRARNE TROPPE, LASCIANDOLE MATURARE TROPPO COME RECUPERARE?

INVECE DI BUTTARLE VIA,PERCHE’ TROPPO MATURE, NERE E MOLLI, POSSIAMO RECUPERARLE E TRASFORMARLE IN DOLCI SEMPLICI E GOLOSI, CHE PIACCIONO A TUTTA LA FAMIGLIA.

ECCO4 RICETTE FACILI E VELOCI PER USARE LE BANANE MATURE E NON SPRECARLE.

1. MUFFIN ALLE BANANE E GOCCE DI CIOCCOLATO: COME RECUPERARE

I MUFFIN ALLE BANANE E GOCCEDI CIOCCOLATO SONO SOFFICI DOLCETTI DA COLAZIONE O MERENDA, CHE SI PREPARONO IN POCHI MINUTI CON POCHI INGREDIENTI.

PER REALIZZARLI SERVONO:

• 3BANANE MATURE
• 200 gDI FARINA
• 100 g DIZUCCHERO
• 80 gDI BURRO
• 2UOVA
• 1BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
• 100 g DIGOCCE DI CIOCCOLATO
• UNPIZZICO DI SALE

LA PREPARAZIONE E’ SEMPLICE:

• SBUCCIATE LE BANANE E SCHIACCIATELE CON UNA FORCHETTA IN UNA CIOCOLA, FINO A OTTERENERE UNA PUREA.
• AGGIUNGETE LO ZUCCHERO, IL BURRO FUSO, LE UOVA E MESCOLATE BENE.
• UNITE LA FARINA, IL LIEVITO E IL SALE E AMALGAMATE IL TUTTO.
• INCORPORATE LE GOCCE DI CIOCCOLATO E MESCOLATE DELICATAMENTE.
• RIEMPITE DEI PIROTTINI PER MUFFIN PER 3/4 E INFORNATE A 180° PER CIRCA 20 MINUTI, FINO A CHE SARANNO DORATI E BEN LIEVITATI.
• FATE RAFFREDDARE I MUFFIN E SERVITELI.

2. GELATO ALLE BANANE COME RECUPERARE

IL GELATO ALLEBANANEE’UN DESSERT FRESCO E CREMOSO, CHE SI PREPARA SENZA GELATIERA E SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO.

PER REALIZZARLO, SERVONO SOLO:

• 4BANANE MATURE
• 200 ml DI PANNA DA MONTARE
• 50 g DICIOCCOLATO FONDENTE

LA PREPARAZIONE E’ FACILE:

• TAGLIARE LE BANANE A RONDELLE E METTERLE IN UN SACCHETTO PER ALIMENTI. CONGELARLE ALMENO 4 ORE.
• METTERE LE BANANE CONGELATE IN UN FRULLATORE E FRULLATELE FINO A OTTENRE UNA CREMA OMOGENEA.
• MONTATE LA PANNA A NEVE E AGGIUNGETELA ALLA CREMA DI BANANE, MESCOLANDO DELICATAMENTE CON UNA SPATOLA.
• TRASFERITE IL COMPOSTO IN UN CONTENITORE DA FREEZER E LIVELLATELO BENE.
• TRITATE IL CIOCCOLATO FONDENTE E SPARGETELO SULLA SUPERFICIE DEL GELATO.
• COPRIRE IL CONTENITORE CON DELLA PELLICOLA E METTELO IN FREEZER PER ALMENO 4 ORE, FINO A CHE SARA’ BEN SOLIDIFICATO.
• SERVIRE IL GELATO ALLE BANANE A PALLINE O A FETTE, ACCOMPAGNANDOLO CON FRUTTA FRESCA O GRANELLA DI NOCCIOLE.

3. BANANA BREAD AL CACAO E NOCCIOLE

IL BANANA BREAD AL CACAO E NOCCIOLEE’ UN DOLCE MORBIDO E PROFUMATO, TIPICO DELLA TRADIZIONE AMERICANA, CHE SI PREPARA CON LE BANANE MOLTO MATURE.

PER REALIZZARLO, SERVONO:

• 3BANANE MATURE
• 250 gDI FARINA
• 150 gDI ZUCCHERO
• 100 gDI BURRO
• 2UOVA
• 50 g DICACAO AMARO
• 50 g DINOCCIOLE TRITATE
• 1BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
• UN PIZZICODI SALE

LA PREPARAZIONE E’ SEMPLICE:

• SBUCCIATE LE BANANE E SCHIACCIATELE CON UNA FORCHETTA IN UNA CIOTOLA FINO A OTTENERE UNA PUREA.
• AGGIUNGETE LO ZUCCHERO, IL BURRO FUSO, LE UOVA E MESCOLATE BENE.
• UNITE LA FARINA, IL CACAO, IL LIEVITO E IL SALE E AMALGAMATE IL TUTTO.
• INCORPORATE LE NOCCIOLE TRITATE E MESCOLATE DELICATAMENTE.
• VERSATE L’IMPASTO IN UNO STAMPO DA PLUMCAKE FODERATO CON CARTA DA FORNO E LIVELLATELO BENE.
• INFORNATELO A 180° PER 40 MINUTI, FINO A CHE UNO STECCHINO INSERITO AL CENTRO USCIRA’ PULITO.
• FATE RAFFREDDARE E TAGLIATELO A FETTE.

4. FRITTELLE DI BANANE

LE FRITELLA DI BANANESONO GOLOSI BOCCONCINI FRITTI, CHE SI PREPARONO CON POCHI INGREDIENTI E POCO TEMPO.

PER REALIZZARLE SERVONO:

• 2BANANE MATURE
• 100 g DIFARINA
• 50 g DIZUCCHERO
• 1 UOVO
• 100 ml DI LATTE
• 1 CUCCHIAINO DILIEVITO PER DOLCI
• Olio DI SEMI PER FRIGGERE
• ZUCCHERO A VELO PER SPOLVERARE

LA PREPARAZIONE E’ FACILE:

• SBUCCIARE LE BANANE E SCHIACCIARLE CON UNA FORCHETTA IN UNA CIOTOLA, FINO A OTTENERE UNA PUREA.
• AGGIUNGERE LA FARINA, LO ZUCCHERO, L’UOVO, IL LATTE E IL LIEVITO E MESCOLARE BENE, FINO A OTTENERE UNA PASTELLA LISCIA E SENZA GRUMI.
• SCALDATE ABBONDANTE OLIO DI SEMI IN UNA PADELLA E VERSATEVI DEI CUCCHIAI DI PASTELLA, LASCIANDO UN PO’ DI SPAZI TRA LORO.
• FATE DORARE LE FRITELLE DA ENTRAMBI I LATI, SCOLATELE SU CARTA ASSORBENTE.
• SPOLVERATE LE FRITELLE DI BANANE CON DELLO ZUCCHERO A VELO E SERVITELE CALDE O TIEPIDE.

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BERE POCA ACQUA, CHE COSA SUCCEDE AL NOSTO ORGANISMO?, QUALI SONO I RISCHI PER LA SALUTE E PER IL NOSTRO BENESSERE?

L’ACQUA E’ UN ELEMENTO ESSENZIALE PER LA VITA E PER IL FUNZIONAMENTO DI TUTTI GLI ORGANI DEL CORPO UMANO.

TUTTAVIA, SPESSO NON SI BEVE LA QUANTITA’ DI ACQUA NECESSARIA PER MANTENERE UN BUON LIVELLO DI IDRATAZIONE CON CONSEGUENZE NEGATIVE PER LA SALUTE.

VEDIAMO QUALI SONO I PRINCIPALI RISCHI DI BERE POCA ACQUA E COME PREVENIRLI.

PELLE SECCA E INVECCHIATA

LA PELLE E’ L’ORGANO PIU’ ESTESO DEL CORPO E HA BISOGNO DI ACQUA PER MANTENERE LA SUA ELASTICITA’, LUMINOSITA’ E IDRATAZIONE.

SE SI BEVE POCA ACQUA, LA PELLE SI SECCA, SI SCREPOLA, SI IRRITA E SI FORMANO DELLE SQUAME.

LA PELLE PERDE LA SUA CAPACITA’ DI RIGENERARSI E DI CONTRASTARE I RADICALI LIBERI, FAVORENDO L’INVECCHIAMENTO E LA COMPARSA DI RUGHE E MACCHIE.

BERE POCA ACQUA I RISCHI STITICHEZZA E PROBLEMI DIGESTIVI

L’ACQUA E’ FONDAMENTALE PER IL PROCESSO DIGESTIVO, IN QUANTO AIUTA A SCIOGLIERE E TRASPORTARE I NUTRIENTI, A LUBRIFICARE LE MUCOSE E A FACILITARE L’ELIMINAZIONE DELLE SCORIE.

SE SI BEVE POCA ACQUA, SI ALTERA IL TRANSITO INTESTINALE E SI FAVORISCE LA STITICHEZZA, OVVERO LA DIFFICOLTA’ A DEFECARE A CAUSA DELLE FECI TROPPO DURE E SECCHE.

LA STITICHEZZA PUO’ CAUSARE DOLORI ADDOMINALI, GONFIORE, EMORROIDI E IN ALCUNI CASI, OSTRUZIONE INTESTINALE.

BERE POCA ACQUA I RISCHI MAL DI TESTA E STANCHEZZA

L’ACQUA E’ INDISPENSABILE PER IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL CERVELLO, CHE E’ COMPOSTO PER IL 75% DI ACQUA.

SE SI BEVE POCA ACQUA, SI RIDUCE L’OSSIGENAZIONE E LA CIRCOLAZIONE CELEBRALE, PROVOCANDO MAL DI TESTA, VERTIGINI, CONFUSIONE, DIFFICOLTA’ DI CONCENTRAZIONE E MEMORIA.

INOLTRE L’ACQUA E’ NECESSARIA PER LA PRODUZIONE DI ENERGIA A LIVELLO CELLULARE. SE SI BEVE POCA ACQUA, LE CELLULE RALLENTANO IL LORO METABOLISMO, E SI AVVERTE UNA SENSAZIONE DI FATICA, SONNOLENZA E APATIA.

SPASMI E CRAMPI MUSCOLARI

L’ACQUA E’ ESSENZIALE PER IL MANTENIMENTO DELL’EQUILIBRIO ELETTROLITICO, OVVERO LA GIUSTA PROPORZIONE DI SALI MINERALI COME SODIO, POTASSIO, CALCIO E MAGNESIO, CHE REGOLANO L’ATTIVITA’ MUSCOLARE.

SE SI BEVE POCA ACQUA, SI VERIFICA UNO SQUILIBRIO ELETTROLITICO CHE PUO’ CAUSARE SPASMI E CRAMPI MUSCOLARI, SOPRATTUTTO DURANTE O DOPO UNO SFORZO FISICO.

GLI SPASMI E I CRAMPI MUSCOLARI, SONO CONTRAZIONI INVOLONTARIE E DOLOROSE DEI MUSCOLI, CHE POSSONO LIMITARE LA MOBILITA’ E LA QUALITA’ DELLA VITA.

INFEZIONI URINARIE E RENALI.

L’ACQUA E’ IMPORTANTE PER IL FUNZIONAMENTO DEI RENI, CHE HANNO IL COMPITO DI FILTRARE IL SANGUE E DI ELIMINARE LE TOSSINE ATTRAVERSO LE URINE.

SE SI BEVE POCA ACQUA, SI FAVORISCE LA PROLIFERAZIONE DI BATTERI E LA FORMA DI CALCOLI RENALI.

LE INFEZIONI URINARIE E RENALI SONO INFIAMMAZIONI DELLE VIE URINARIE E DEI RENI, CHE SI MANIFESTANO CON BRUCIORE, DOLORE, FEBBRE, SANGUE NELLE URINE, E NEI CASI PIU’ GRAVI, INSUFFIENZA RENALE.

BERE POCA ACQUA COME PREVENIRE I RISCHI

PER PREVENIRE I RISCHI DI BERE POCA ACQUA, E’ NECESSARIO SEGUIRE ALCUNE SEMPLICI RACCOMANDAZIONI:

• BERE ALMENO 2 LITRI DI ACQUA AL GIORNO,DISTRIBUITE IN PICCOLE QUANTITA’ DURANTE LA GIORNATA.
• PREFERIRE L’ACQUA NATURALEA QUELLA GASSATA O AROMATIZZATA, CHE PUO’ CONTENERE ZUCCHERI, COLORANTI E ADDITIVI.
• EVITARE LE BEVANDE ALCOLICHE, CAFFEINATE E ZUCCHERATE, CHE HANNO UN EFFETTO DIURETICO E DISIDRATANTE.
• AUMENTARE IL CONSUMO DI FRUTTA E VERDURA FRESCA, CHE CONTENGONO ACQUA E MINERALI.
• BERE PIU’ ACQUA IN CASO DI ATTIVITA’ FISICA,ESPOSIZIONNE AL SOLE, FEBBRE, VOMITO E DIARREA, CHE AUMENTANO LA PERDITA DI LIQUIDI.
• ASCOLTARE I SEGNALI DEL CORPO, COME LA SETE, LA BOCCA SECCA, L’URINA SCURA E CONCENTRATA, CHE INDICANO LA NECESSITA’ DI BERE PIU’ ACQUA.
• CONTROLLARE IL COLORE DELLE URINE, CHE DEVE ESSERE CHIARO E TRASPARENTE. SE LE URINE SONO GIALLE, ARANCIONI O MARRONI, SIGNIFICA CHE DI BEVE POCA ACQUA.

CONCLUSIONI

BERE POCA ACQUA PUO’ COMPORTARE CONSEGUENZE NEGATIVE PER LA LA SALUTE E IL BENESSERE, COMPROMETTENDO IL FUNZIONAMENTO DI TUTTI GLI ORGANI DEL CORPO.

PER PREVENIRE I RISCHI DI DISIDRATAZIONE, E’ IMPORTANTE BERE ALMENO 2 LITRI DI ACQUA AL GIORNO E SEGUIRE UNO STILE DI VITA SANO ED EQUILIBRATO.

L’ACQUA E’ VITA NON DIMENTICHIAMOLO.

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LA NOSTRA MENTE INFLUENZA LA SALUTE DEL CORPO?LA SCIENZA CI DIMOSTRA CHE POSSIAMO CAMBIARE IL NOSTRO DESTINO CON IL POTERE DELLA MENTE.

LA NOSTRAMENTE E IL NOSTRO CORPO SONO STRETTAMENTE COLLEGATI E SI INFLUENZANO RECIPROCAMENTE.

LE NOSTREEMOZIONI, I NOSTRI PENSIERI E LE NOSTRE CREDENZE HANNO UN IMPATTO SULLA NOSTRA SALUTE FISICA E SUL NOSTRO BENESSERE.

ALLO STESSO MODO,LE CONDIZIONI DEL NOSTRO CORPO POSSONO INFLUIRE SUL NOSTRO STATO D’ANIMO E SULLA NOSTRA PERCEZIONE DI NOI E DEL MONDO.

LA SCIENZAMODERNA CI HA DIMOSTRATO CHE NON SIAMO VITTIME DEI NOSTRI GENI, MA CHE POSSIAMO CAMBIARE IL NOSTRO CODICE GENETICO E IL NOSTRO DESTINO CON IL POTERE DELLA MENTE.

IN QUESTO ARTICOLO, VEDREMOCOME LA MENTE AGISCE SUL CORPO, QUALI SONO LE TECNICHE E LE PRATICHE CHE POSSIAMO USARE PER MIGLIORARE LA NOSTRA SALUTE MENTALE E FISICA.

LA NOSTRA MENTE INFLUENZA LA SALUTE DEL CORPO? VEDIAMO COME

LA MENTE AGISCE SUL CORPO ATTRAVERSO DIVERSI CANALI,IL SISTEMA NERVOSO, IL SISTEMA ENDOCRINO E IL SISTEMA IMMUNITARIO.

QUESTI SISTEMISONO RESPONSABILI DI REGOLARE LE FUNZIONI VITALI DEL NOSTRO ORGANISMO, LA RESPIRAZIONE, LA DIGESTIONE, LA CIRCOLAZIONE, LA TEMPERATURA, LA CRESCITA, LA RIPRODUZIONE E LA DIFESA DALLE MALATTIE.

QUANDOSPERIMENTIAMO EMOZIONI, PENSIERI O CREDENZE, IL NOSTRO CERVELLO ELABORA QUESTE INFORMAZIONI E INVIA DEI SEGNALI.

QUESTISEGNALI ARRIVANO AI SISTEMI, A LORO VOLTA RILASCIANO DELLE SOSTANZE CHIMICHE, COME ORMONI, NEUROTRASMETTITORI E CITOCHINE, CHE MODIFICANO IL FINZIONAMENTO DELLE NOSTRE CELLULE E DEI NOSTRI ORGANI.

AD ESEMPIO,QUANDO SIAMO STRESSATI, IL NOSTRO CERVELLO SI PREPARA A FRONTEGGIARE UNA SITUAZIONE DI PERICOLO. STIMOLANDO IL RILASCIO DI ADRENALINA E CORTISOLO.

CHEAUMENTANO LA FREQUENZA CARDIACA, LA PRESSIONE SANGUIGNA, LA GLICEMIA E LA RESPIRAZIONE, MENTRE IL SISTEMA IMMUNITARIO VIENE SOPPRESSO PER RISPARMIARE ENERGIA.

E’ UNARISPOSTA UTILE SE SI TRATTA DI UNO STRESS TEMPORANEO, MA SE SI PROTRAE NEL TEMPO DIVENTA DANNOSO E CRONICO.

CAUSANDOINFIAMMAZIONI, INVECCHIAMENTO PRECOCE, MALATTIE CARDIOVASCOLARI, DIABETE, OBESITA’, DISTURBI DIGESTIVI, INFEZIONI, ALLERGIE, AUTOIMMUNITA’ E CANCRO.

AL CONTRARIO, QUANDOSIAMO FELICI, RILASSATI E OTTIMISTI, IL NOSTRO CERVELLO CI PERMETTE DI RIPRISTINARE L’EQUILIBRIO E LA SALUTE DEL NOSTRO ORGANISMO.

IL SISTEMANERVOSO STIMOLA IL RILASCIO DI ENDORFINE, SEROTONINA, DOPAMINA E OSSITOCINA.

CHERIDUCONO LA FREQUENZA CARDIACA, LA PRESSIONE SANGUIGNA, LA GLICEMIA E LA RESPIRAZIONE, IL SISTEMA IMMUNITARIO VIENE POTENZIATO PER COMBATTERE LE MALATTIE.

E’ LA RISPOSTA A UNO STATO EMOTIVO STABILE E DURATURO, AL CONTRARIO CERCANDO DELLE ASPETTATIVE IRREALISTICHE O NEGANDO LA REALTA’ SI PUO’ ANDARE INCONTRO:

ADANSIA, DEPRESSIONE, DISTURBI DEL SONNO, DIPENDENZE, DISTURBI ALIMENTARI.

QUALI SONO LE TECNICHE E LE PRATICHE CHE POSSIAMO USARE PER MIGLIORARE LA NOSTRA SALUTE MENTALE.

PER MIGLIORARE LA NOSTRA SALUTE MENTALE E FISICA,POSSIAMO USARE DIVERSE TECNICHE E PRATICHE CHE SFRUTTANDO IL POTERE DELLA NOSTRA MENTE SUL CORPO.

QUESTE TECNICHE E PRATICHE SI BASANO SU PRINCIPI SCIENTIFICI EHANNO DIMOSTRATO LA LORO EFFICACIA IN NUMEROSI STUDI E RICERCHE.

TRA QUESTE TECNICHE E PRATICHE, POSSIAMO CITARE:

• LA MEDITAZIONEE’ UNA PRATICA CHE CONSISTE NEL FOCALIZZARE L’ATTENZIONE SU UN OGGETTO, UN PENSIERO, UN EMOZIONE, UN RESPIRO O UNA SENSAZIONE.

L’OBIETTIVO DA RAGGIUNGERE UNO STATO DI CONSAPEVOLEZZA E DI CALMA INTERIORE.

LA MEDITAZIONEHA NUMEROSI BENEFICI PER LA SALUTE MENTALE E FISICA, TRA CUI LA RIDUZIONE DELLO STRESS, DELL’ANSIA, DELLA DEPRESSIONE, DEL DOLORE, DELLA PRESSIONE SANGUIGNA E DELL’INFIAMMAZIONE.

MIGLIORALA MEMORIA, L’ATTENZIONE, L’UMORE E LA QUALITA’ DEL SONNO.

• IL TRAINING AUTOGENO, E’ UNA TECNICA DI RILASSAMENTOCHE CONSISTE NEL RIPETERE MENTALMENTE DELLE FRASI.

CONL’OBIETTIVO DI RAGGIUNGERE UNO STATO DI RILASSAMENTO PROFONDO E DI ARMONIA TRA MENTE E CORPO.

IL TRAINING AUTOGENOHA NUMEROSI BENEFICI PER LA SALUTE MENTALE E FISICA, TRA CUI LA RIDUZIONE DELLO STRESS, DELL’ANSIA, DELLA DEPRESSIONE, DEL DOLORE.

UNA FRASE TIPO DELTRAININGAUTOGENO

DA RIPETEREMENTALMETE PER INDURRE UNA SENSAZIONE DI CALORE O DI RILASSAMENTO DEL CORPO.

” LA MIA MANO DESTRA E’ CALDA E PESANTE” O “LA MIA RESPIRAZIONE E’ CALMA E REGOLARE”

QUESTE FRASI AIUTANO A ENTRARE IN UNO STATO DI PROFONDA TRANQUILLITA’ E ARMONIA TRA MENTE E CORPO.

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IL PANE COME LO RICICLO? UNO DEGLI ALIMENTI PIU’ CONSUMATI DAGLI ITALIANI, E DI QUELLI PIU’ SPRECATI . COME UTILIZZARE QUELLO AVANZATO?

PER EVITARE DI GETTARE VIA QUESTO PREZIOSO ALIMENTO, CI SONO MOLTI MODI PER RICICLARLO E TRASFORMARLO IN PIATTI GUSTOSI E CREATIVI.

VEDIAMO ALCUNI ESEMPI DI COME RICICLARE IL PANE AVANZATO, SIA FRESCO CHE RAFFERMO.

PANE COME LO RICICLO? IDEE TRADIZIONALI

• FARE DEI CROSTINI:I CROSTINI SONO DEI PEZZITTI DIPANETOSTATI IN FORNO O IN PADELLA.

POSSONO ESSERE CONDITI CON VARI INGREDIENTI COME IL FORMAGGIO, SALUMI, VERDURE, SALSE ECC.

I CROSTINISONO PERFETTI PER UN ANTIPASTO, UNO SPUNTINO O UN APERITIVO, E SI POSSONO PREPARARE CON QUALSIASI TIPO DI PANE, ANCHE QUELLO AI CEREALI O NERO.

PER FARE I CROSTINI:

TAGLIAREIL PANE A CUBETTI O A FETTE, SPENNELLARLI CON UN PO’ DI OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA E SALE, E CUOCERLI IN FORNO A 180°C PER 10-15 MINUTI, O IN PADELLA A FUOCO MEDIO, GIRANDOLI SPESSO.

POISI POSSONO AGGIUNGERE I CONDIMENTI PREFERITI, COME POMODORI E BASILICO, MOZZARELLA E PROSCIUTTO, GORGONZOLA E NOCI

• TRASFORMARLO IN PANE GRATTUGIATO, UN INGREDIENTE MOLTO UTILE IN CUCINA, SI PUO’ USARE PER IMPANARE LE CARNI, LE VERDURE O IL PESCE, PER ADDENSARE ZUPPE O SALSE E INSAPORIRE LA PASTA.

IL PANGRATTATO SI PUO’ FARE FACILMENTE IN CASA CON IL PANE RAFFERMO, GRATTUGIANDOLO O FRULLANDOLO, CONSERVANDOLO IN UN BARATTOLO DI VETRO BEN CHIUSO.

SI PUO’ ANCHE AROMATIZZARE CON ERBE AROMATICHE, AGLIO E PEPERONCINO.

PER FARE IL PANGRATTATO:

TAGLIAREIL PANE A PEZZI E TOSTARLO IN FORNO A 180°C PER 10-15 MINUTI, O IN PADELLA A FUOCO MEDIO, GIRANDOLO SPESSO.

E’ PRONTO PERESSERE GRATTUGIATO O FRULLATO, E SI CONSERVA IN UN BARATTOLO DI VETRO BEN CHIUSO.

SE SI VUOLEAROMATIZZARE, SI POSSONO AGGIUNGERE AL PANE LE ERBE AROMATICHE, L’AGLIO E IL PEPERONCINO PRIMA DI FRULLARLO.

PANE COME LO RICICLO? PREPARARE UNA PANZANELLA

• UNA TIPICA INSALATA TOSCANA, CHE PREVEDE L’UTILIZZO DEL PANE RAFFERMO, BAGNATO IN ACQUA E ACETO, E MESCOLATO CON POMODORI, CIPOLLA, BASILICO, OLIO, SALE E PEPE.

LA PANZANELLA E’ UN PIATTO FRESCO E NUTRIENTE IDEALE PER L’ESTATE, CHE SI PUO’ ARRICCHIRE CON ALTRI INGREDIENTI, COME CETRIOLI, OLIVE, TONNO, MOZZARELLA.

COME PREPARARE UN PANZANELLA:

TAGLIARE IL PANE A PEZZI, BAGNARLO CON ACQUA E ACETO, STRIZZARLO BENE. TAGLIARE I POMODORI E LA CIPOLLA A PEZZI, AGGIUNGERLI AL PANE INSIEME AL BASILICO SPEZZETTATO, ALL’OLIO, AL SALE E AL PEPE.

SI MESCOLA BENE IL TUTTO E SI LASCIA RIPOSARE IN FRIGO ALMENO UN’ORA PRIMA DI SERVIRE.

IDEE SFIZIOSE

PANE COME LO RICICLO CONALCUNE RICETTE SFIZIOSE? ECCO ALCUNI ESEMPI:

• FARE DELLE CHIPS DI PANE TOSTATO, SIMILI AI CROSTINI, MA PIU’ SOTTILI E CROCCANTI. IL PROCEDIMENTO E’ LO STESSO USATO PER I CROSTINI, UNICO ACCORGIMENTO TAGLIARE IL PANE A FETTINE MOLTO SOTTILI.

LE CHIPS DI PANE TOSTATOSONO OTTIME DA MANGIARE DA SOLE O DA ACCOMPAGNARE CON FORMAGGI, SALUMI, PATE’ HUMMUS.

• PREPARARE LE POLPETTE DI PANE, UN PIATTO SEMPLICE E SFIZIOSO, CHE SI PUO’ FARE CON IL PANE RAFFERMO, AMMORBIDITO NEL LATTE, MESCOLATO A UOVA, FORMAGGIO, PREZZEMOLO, SALE E PEPE.

LE POLPETTE SI POSSONO CUOCERE IN PADELLA CON UN PO’ DI OLIO, O AL FORNO CON DEL SUGO DI POMODORO.

SONO OTTIME DA MANGIARE DA SOLE O DA ACCOMPAGNARE CON UNA INSALATA.

PER FARE LE POLPETTE DI PANE:

TAGLIAREIL PANE IN PEZZI E AMMORBIDIRLO CON DEL LATTE IN UNA CIOTOLA. STRIZZARE IL PANE E AGGIUNGERE 2 UOVA, 100 G DI FORMAGGIO GRATTUGIATO, PREZZEMOLO TRITATO, SALE E PEPE.

SI IMPASTA BENE IL TUTTO,E SI FORMANO DELLE POLPETTE. SI POSSONO CUOCERE IN PADELLA CON UN PO’ DI OLIO, PER 10-15 MINUTI GIRANDOLE SPESSO O AL FORNO CON DEL SUGO DI POMODORO, PER 20-25 MINUTI A 180°C.

NELLA PRIMA COLAZIONE O A MERENDA.

PANE COME LO RICICLO NELLA PRIMA COLAZIONE ECCO ALCUNE RICETTE:

• FARE UNA COLAZIONE A BASE DI FRENCH TOAST: O TOAST ALLA FRANCESCE, SONO DELLE FETTE DI PANE IMBEVUTE IN UN COMPOSTO DI UOVA, LATTE E ZUCCERO, COTTE IN PADELLA CON UN PO’ DI BURRO.

I FRENCH TOST SONO UNA COLAZIONE GOLOSA E SOSTANZIOSA,CHE SI POSSONO GUARNIRE CON MIELE, SCIROPPO D’ACERO, FRUTTA SECCA, CIOCCOLATA O PANNA.

COME FARE I FRENCH TOAST:

SBATTERE IN UNACIOTOLA DUE UOVA CON UN BICCHIERE DI LATTE E DUE CUCCHIAI DI ZUCCHERO. POI SI INTINGONO LE FETTE DI PANE NEL COMPOSTO, E SI CUOCIONO IN PADELLA CON UN PO’ DI BURRO, PER QUALCHE MINUTO PER LATO, FINO A CHE DIVENTANO DORATE.

SI SERVONOCALDE O TIEPIDE, CON LE GUARNIZIONI PREFERITE.

• CONSUMARLO TOSTATO:IL PANE FRESCO O RAFFERMO SI PUO’ CONSUMARE ANCHE SEMPLICEMENTE TOSTATO, IN FORNO O IN TOSTAPANE.

SPALMARLOCON BURRO, MARMELLATA O NUTELLA.

QUESTI SONO ALCUNI ESEMPI DI COME RICICLARE IL PANE AVANZATO,MA CE NE SONO MOLTI ALTRI. L’IMPORTANTE E’ NON SPRECARE QUESTO ALIMENTO COSI’ PREZIOSO E VERSATILE, CHE PUO’ ESSERE PROTAGONISTA DI TANTE RICETTE GUSTOSE E CREATIVE.

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