PASQUETTA E’ UN’OCCASIONE SPECIALE PER TRASCORRERE DEL TEMPO CON AMICI E FAMILIARI MAGARI ALL’APERTO, GODENDO DEI PRIMI RAGGI DI SOLE PRIMAVERILI.

CHE SI TRATTO DI UN PICNIC IN MEZZO ALLA NATURA, UN PRANZO IN GIARDINO O UNA GRIGLIATA, UN MENU’ BEN PENSATO PUO’ FARE LA DIFFERENZA.

ECCO ALCUNE IDEE PER CREARE IL MENU’ PERFETTO PER QUESTA GIORNATA SPENSIERATA.

Indice

• ANTIPASTI FRESCHI E LEGGERI
• PRIMI PIATTI A PASQUETTA
• SECONDI PIATTO E CONTORNI
• DOLCI O DESSERT
• BEVANDE E DETTAGLI A PASQUETTA

ANTIPASTI FRESCHI E LEGGERI

GLI ANTIPASTI SONO IL MODO IDEALE PER INIZIARE IL PRANZO DI PASQUETTA, OPTA PER PIATTI SEMPLICI E SFIZIOSI, FACILI DA TRASPORTARE SE HAI INTERZIONE DI FARE UN PICNIC.

ECCO ALCUNE IDEE:

• Torte salate con verdure di stagione, come zucchine, asparagi o spinaci.
• Crostini con creme spalmabili, come hummus, paté di olive o ricotta aromatizzata.
• Frittatine monoporzione con erbe fresche e formaggio.

PRIMI PIATTI A PASQUETTA

PER IL PRIMO, LA PAROLA D’ORDINE E’ FRESCHEZZA:

• Insalata di pasta fredda con pomodorini, mozzarella, basilico e olive.
• Risotto agli asparagi o alle erbette fresche.
• Lasagne vegetariane con verdure grigliate e besciamella.

SECONDI PIATTO E CONTORNI

PASQUETTA E’ SPESSO SINONIMO DI GRIGLIATA, QUINDI NON POSSONO MANCARE CARNE O VERDURE ALLA BRACE:

• Spiedini di pollo, manzo o verdure, marinati con spezie e olio d’oliva.
• Verdure alla griglia, come melanzane, zucchine e peperoni.
• Per un’alternativa vegetariana, prova burger di ceci o lenticchie.

DOLCI O DESSERT

DOPO UN PRANZO RICCO, UN DOLCE LEGGERO E’ IL MODO MIGLIORE PER CONCLUDERE

• Crostate con marmellata o frutta fresca.
• Muffin o biscotti fatti in casa, facili da portare ovunque.
• Per un tocco tradizionale, la colomba pasquale accompagnata da una crema al mascarpone.

BEVANDE E DETTAGLI A PASQUETTA

NON DIMENTICHIAMO LE BEVANDE! PORTA CON TE ACQUA AROMATIZZATA CON LIMONE E MENTA, SUCCHI DI FRUTTA FRESCHI, E UNA BOTTIGLIA DI VINO BIANCO O ROSE’

INFINE, RICORDATI DI PREPARARE TUTTO IL NECESSARIO PER UN PRANZO ALL’APERTO:

• TOVAGLIE
• STOVIGLIE
• BORSA FRIGO PER MANTENERE I CIBI FRESCHI.

SCEGLIETE PIATTI CHE POSSANO ESSERE GUSTATI ANCHE FREDDI, NEL CASO NON CI SIA LA POSSIBILTA’ DI RISCALDARLI.

PASQUETTA E’ IL MOMENTO PERFETTO PER CELEBRARE LA PRIMAVERA E LA COMPAGNIA DELLE PERSONE CARE.

UN MENU’ BEN STUDIATO RENDERA’ QUESTA GIORNATA ANCORA PIU’ SPECIALE!

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