I “CAPPIDDUZZI” SONO UN DOLCE TIPICO DELLA TRADIZIONE SICILIANA, PREPARATI SOPRATTUTTO DURANTE LE FESTIVITA’.

QUESTI DOLCETTI, DALA FORMA SIMILE A PICCOLI CAPPELLI, RACCHIUDONO TUTTO IL SAPORE E IL CALORE DELLE ANTICHE TRADIZIONI CULINARIE DELL’ISOLA.

PREPARALI IN CASA E’ UN ESPERIENZA CHE UNISCE FAMIGLIA E AMICI, RIPORTANDOCI INDIETRO NEL TEMPO, QUANDO LE RICETTE VENIVANO TRAMANDATE DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE.

SCOPRIAMO INSIEME COME REALIZZARE I ” CAPPIDDUZZI”!

Indice

• GLI INGREDIENTI
• PREPARAZIONE DEI “CAPPIDDUZZI”
• ASSEMBLAGGIO, FRITTURA E DECORAZIONE
• I CONSIGLI DELLO CHEF SUI “CAPPIDDUZZI”

GLI INGREDIENTI

Per l’impasto:

• 500 g di farina 00
• 100 g di zucchero
• 100 g di strutto (o burro)
• 1 pizzico di sale
• 1 bicchierino di vino bianco secco
• Acqua quanto basta

Il ripieno:

• 300 g di ricotta di pecora
• 100 g di zucchero a velo
• 50 g di cioccolato fondente a pezzetti (opzionale)
• Scorza grattugiata di un’arancia non trattata

Per friggere:

• Olio di semi di girasole

Per decorare:

• Zucchero a velo
• Cannella in polvere (opzionale)

PREPARAZIONE DEI “CAPPIDDUZZI”

• IN UNA CIOTOLA GRANDE, SETACCIA LA FARINA E AGGIUNGI LO ZUCCHERO, IL PIZZICO DI SALE E LO STRUTTO ( O IL BURRO ) A PEZZETTI.

• LAVORA IL COMPOSTO CON LE MANI FINO A OTTENERE UN IMPASTO SABBIOSO. AGGIUNFI IL VINO BIANCO E UN PO’ DI ACQUA, IMPASTANDO FINO A FORMARE UN COMPOSTO OMOGENEO ED ELESTICO.

AVVOLGI L’IMPASTO NELLA PELLICOLA TRASPARENTE E LASCIALO RIPOSARE PER CIRCA 30 MINUTI.

• IN UNA CIOTOLA, LAVORA LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO A VELO FINO A OTTENERE UNA CREMA LISCIA. SE DESIDERI AGGIUNGI IL CIOCCOLATO FONDENTE A PEZZETTI E LA SCORZA D’ARANCIA GRATTUGIATA.

MESCOLA BENE E CONSERVA IN FRIGORIFERO.

ASSEMBLAGGIO, FRITTURA E DECORAZIONE

STENDI L’IMPASTO INA SFOGLIA SOTTILE ( CIRCA 2-3 mm ) USANDO UN MATTARELLO O UNA MACCHINA PER LA PASTA.

CON UN TAGLIAPASTA O UN BICCHIERE, RICAVA DEI DISCHI DI CIRCA 8-10 CM DI DIAMETRO.

AL CENTRO DI OGNI DISCO, METTI UN CUCCHIAIO DI RIPIENO DI RICOTTA. RIPIEGA IL DISCO A META’, FORMANDO UNA MEZZALUNA, E SIGILLA BENE I BORDI PREMENDO CON UNA FORCHETTA.

SCALDA ABBONDANTE OLIO DI SEMI IN UNA PADELLA PROFONDA. FRIGGI I “CAPPIDDUZZI” POCHI PER VOLTA, FINO A QUANDO SARANNO DORATI SU ENTRAMBI I LATI.

SCOLALI SU CARTA ASSORBENTE PER ELIMINARE L’OLIO IN ECCESSO.

UNA VOLTA RAFFREDDATI, SPOLVERA I CAPPIDDUZZI CON ZUCCHERO A VELO, E SE TI PIACE, UN PO’ DI CANNELLA IN POLVERE.

SERVILI SU UN BEL VASSOIO E GOTITI QUESTO DOLCE DELLA TRADIZIONE SICILIANA.!

I CONSIGLI DELLO CHEF SUI “CAPPIDDUZZI”

I CAPPIDDUZZI SONO PERFETTI DA GUSTARE CON UN BUON BICCHIERE DI VINO DOLCE O UN LIQUORE ALLE MANDORLE.

SE PREFERISCI UNA VARIANTE PIU’ LEGGERA, PUOI CUOCERLI IN FORNO A 180°C FINO A DORATURA, ANCHE SE LA FRITTURA RIMANE IL METODO TRADIZIONALE PER ESALTARE IL LORO SAPORE UNICO.

PREPARA I CAPPIDDUZZI INSIEME AI TUOI CARI E PORTA SULLA TUA TAVOLA UN PEZZO DI SICILIA AUTENTICA!

LA CALABRIA E’ UNA TERRA RICCA DI SAPORI, RICETTE TRAMANDATE DI GENERAZIONI IN GENERAZIONI. UNA DI QUESTE E’ SENZA DUBBIO LA “PITTA ‘NCHIUSA”.

UN DOLCE ANTICO CHE RACCONTA LA STORIA E LA CULTURA DI QUESTA REGIONE DEL SUD ITALIA. PREPARATA IN OCCASIONI SPECIALI COME:

• MATRIMONI
• FESTE RELIGIOSE
• E MOMENTI DI FESTA.

ORIGINI DELLA PITTA ‘NCHIUSA

LA PITTA ‘NCHIUSA, CONOSCIUTA ANCHE COME “PITTA ‘MPIGLIATA” IN ALCUNE ZONE DELLA CALABRIA, AFFONDA LE SUE RADICI NELLA TRADIZIONE CONTADINA CALABRESE.

IL NOME STESSO, ” ‘NCHIUSA ” , SIGNIFICA “CHIUSA” O “RIPIEGATA”, E SI RIFERISCE ALLA FORMA CARATTERISTICA DEL DOLCE, CHE RACCHIUDE UN RIPIENO RICCO E PROFUMATO.

QUESTO DOLCE NASCE COME SIMBOLO DI ABBONDANZA E CONDIVISONE, UNENDO INGREDIENTI SEMPLICI MA PREZIOSI.

COME LA FRUTTA SECCA E IL MIELE, CHE ERANO SPESSO CONSIDERATI BENI DI LUSSO.

INGREDIENTI

GLI INGREDIENTI DELLA PITTA ‘NCHIUSA SONO POCHI MA SCELTI CON CURA :

• Farina: per l’impasto esterno, morbido e friabile.
• Olio d’oliva: per dare morbidezza e gusto all’impasto.
• Vino bianco: per arricchire l’impasto con una nota aromatica.
• Frutta secca: noci, mandorle e uvetta, che costituiscono il cuore del ripieno.
• Miele: per dolcificare e legare il ripieno.
• Spezie: cannella e chiodi di garofano, per un tocco di profumo inconfondibile.

PER L’IMPASTO:

• 1 kg di farina 00
• 200 ml di olio extravergine di oliva
• 150 ml di vino bianco
• 100 g di zucchero
• 1 pizzico di sale
• Acqua tiepida (quanto basta)

PER IL RIPIENO:

• 300 g di noci tritate
• 200 g di mandorle tostate e tritate
• 200 g di uvetta ammollata
• 200 g di fichi secchi tagliati a pezzetti
• 100 g di miele
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• Buccia grattugiata di 1 arancia non trattata

PREPARAZIONE DELLA PITTA ‘NCHIUSA

PREPARAZIONE DELL’IMPASTO:

IN UNA CIOTOLA CAPIENTE, SETACCITE LA FARINA E MESCOLATELA CON LO ZUCCHERO E UN PIZZICO DI SALE.

AGGIUNGI L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E IL VINO BIANCO, INZIANDO A IMPASTARE .

VERSATE POCO ALLA VOLTA L’ACQUA TIEPIDA E CONTINUA A LAVORARE L’IMPASTO FINO A OTTENERE UNA CONSISTENZA LISCIA E ELASTICA.

COPRITE CON UN CANOVACCIO E LASCIATE RIPOSARE PER CIRCA 30 MINUTI.

PREPARZIONE DEL RIPIENO:

IN UNA PADELLA, SCALDATE LEGGERMENTE IL MIELE FINO A RENDERLO FLUIDO.

AGGIUNGETE LE NOCI, LE MANDORLE E I FICHI SECCHI, LA CANNELLA E LA BUCCIA D’ARANCIA. MESCOLATE BENE PER AMALGAMARE TUTTI GLI INGREDIENTI. LASCIATE RAFFREDDARE.

ASSEMBLAGGIO E COTTURA

STENDETE L’IMPASTO IN UNA SFOGLIA SOTTILE E TAGLIATELO IN STRISCIE LARGHE 10 CM. DISPONETE IL RIPIENO AL CENTRO DI OGNI STRISCIA, LASCIANDO I BORDI LIBERI.

RIEMPIEGATE LA PASTA SOPRA IL RIPIENO E SIGILLATE BENE I BORDI, ARROTOLATE LEGGERMENTE LE STRISCIE PER FORMARE UNA SPIRALE A FORMA DI GIRELLA.

DISPONETE LE SPIRALI SU UNA TEGLIA FODERATA CON CARTA FORNO.

PRERISCALDA IL FORNO A 180°C.

INFORNA LA PITTA ‘NCHIUSA E CUOCI PER CIRCA 30-40 MINUTI, FINCHE’ LA SUPERFICIE NON SARA DORATA E CROCCANTE.

SFORNATE E LASCIATE RAFFREDDARE PRIMA DI SERVIRE.

I CONSIGLI DELLO CHEF

LA PITTA ‘NCHIUSA E’ PERFETTA DA GUSTARE CON UN BICCHIERE DI VINO DOLCE O UN LIQUORE CALABRESE COME IL VECCHIO AMARO DEL CAPO.

SI CONSERVA PER DIVERSI GIORNI, MANTENENDO INTATTI IL SUO SAPORE E LA SUA FRAGRANZA.

PROVATELA E LASCIATEVI CONQUISTARE DA QUESTA DELIZIE SENZA TEMPO!

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LA CUDDURA E’ UN DOLCE TIPICO DELLA TRADIZIONE PASQUALE DEL SUD ITALIA, PARTICOLARMENTE DIFFUSO IN SICILIA E IN ALCUNE ZONE DELLA CALABRIA E DELLA PUGLIA.

CONOSCIUTA ANCHE COME “CUDDHURA”, “CODDURA” O ” ACEDDHU CU L’OVA” A SECONDO DELLA REGIONE, QUESTA DELIZIA SI DISTINGUE PER LA FORMA CARATTERISTICA E PER L’USO DELLE UOVA COME DECORAZIONE.

LA CUDDURA NON SOLO E’ UN DOLCE, MA UN SIMBOLO DI RINASCITA E DI CONVIVIALITA’ PERFETTO PER CELEBRARE LA PASQUA IN FAMIGLIA.

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO:

Indice

• ORIGINI DELLA CUDDURA
• INGREDIENTI PER LA CUDDURA
• PREPARAZIONE
• LA TRADIZIONE DELLA CUDDURA

ORIGINI DELLA CUDDURA

IL TERMINE “CUDDURA” DERIVA DAL GRECO “KULLURA”, CHE SIGNIFICA “CORONA”.

L’USANZA DI PREPARARE DOLCI CON LE UOVA AFFONDA LE SUE RADICI IN ANTICHE TRADIZIONI CONTADINE, DOVE QUESTO ALIMENTO SIMBOLEGGIAVA LA FERTILITA’ E LA VITA.

LE FORMA DELLA CUDDURA POSSONO VARIARE:

• CIAMBELLE
• CESTINI
• COLOMBE
• E PERSINO BAMBOLE

TUTTE ARRICCHITE DA UOVA INTERE INCASTONATE NELL’IMPASTO.

INGREDIENTI PER LA CUDDURA

ECCO GLI INGREDIENTI NECESSARI PER PREPARARE CIRCA 4-6 CUDDURE:

• 500 g di farina 00
• 150 g di zucchero
• 100 g di burro (o strutto)
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina (opzionale)
• Latte q.b.
• Uova intere (una per ogni cuddura, con guscio) per la decorazione
• Zuccherini colorati o granella di zucchero

PREPARAZIONE

• IN UNA CIOTOLA CAPIENTE, SETACCIA LA FARINA E IL LIEVITO. AGGIUNGI LO ZUCCHERO, IL BURRO MORBIDO A PEZZETTI E LE UOVA.

IMPASTA IL TUTTO CON LE MANI O CON UNA PLANETARIA, AGGIUNGENDO POCO LATTE ALLA VOLTA FINO A OTTENERE UN IMPASTO MORBIDO E OMOGENEO.

• DIVIDI L’IMPASTO IN PIU’ PORZIONI E CREA LE FORME DESIDERATE: CIAMBELLE, CESTINI O ALTRE FORME CREATIVE.

INCORPORA UN UOVO INTERO CON IL GUSCIO AL CENTRO DI OGNI CUDDURA, FISSANDOLO CON DELLE STRISCIE DI PASTA INCROCIATE.

• SPENNELLA LA SUPERFICIE DELLA CUDDURA CON UN PO’ DI LATTE O CON UN TUORLO D’UOVO SBATTUTO.

DECORA CON ZUCCHERINI COLORATI O GRANELLA DI ZUCCHERO PER TOCCO FESTOSO.

• DISPONI LE CUDDURE SU UNA TEGLIA RIVESTITA DI CARTA FORNO E CUOCI IN FORNO PRERISCALDATO A 180°C PER CIRCA 25-30 MINUTI, O FINCHE’ NON SARANNO DORATE.

LA TRADIZIONE DELLA CUDDURA

LA CUDDURA E’ SPESSO PREPARATA IN CASA DALLE FAMIGLIE DURANTE LA SETTIMANA DI PASQUA E REGALATA AD AMICI E PARENTI.

IN ALCUNE TRADIZIONI, LE UOVA INCASTONATE NEL DOLCE VENGONO BENEDETTE IN CHIESA PRIMA DI ESSERE CONSUMATE.

QUESTO DOLCE E’ PERFETTO DA GUSTARE A COLAZIONE O COME DESSERT, ACCOMPAGNATO DA UN BUON CAFFE’ O IN BICCHIERE DI VINO DOLCE.

PREPARARE LA CUDDURA E’ UN’ESPERIENZA CHE UNISCE TRADIZIONE, CREATIVITA’ E SAPORE.

SE NON HAI MAI PROVATO QUESTO DOLCE, LA PASQUA E’ IL MOMENTO IDEALE PER CIMENTARSI NELLA SUA REALIZZAZIONE E PORTARE UN PEZZO DI CULTURA ITALIANA SULLA TUA TAVOLA.

PROVOLA E CONDIVIDI CON NOI LE TUE CREAZIONI: SIAMO SICURI CHE TI CONQUISTERA’!

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LA PASTIERA NAPOLETANA E’ MOLTO PIU’ DI UN DOLCE: E’ UN SIMBOLO DI TRADIZIONE, CULTURA E AMORE PER LA CUCINA.

ORIGINARIA DELLA CITTA’ DI NAPOLI, QUESTA PRELIBATEZZA E’ IL DOLCE PER ECCELLENZA DELLE FESTIVITA’ PASQUALI.

MA E’ TALMENTE AMATA DA ESSERE PREPARATA E GUSTATA DURANTE TUTTO L’ANNO.

SCOPRIAMO INSIEME COME PREPARARE UNA PASTIERA PERFETTA, SEGUENDO LA RICETTA TRADIZIONALE.

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO:

Indice

• INGREDIENTI PER LA PASTIERA NAPOLETANA
• PREPARAZIONE DELLA PASTIERA NAPOLETANA
• ASSEMBLAGGIO E COTTURA
• I CONSIGLI DELLO CHEF

INGREDIENTI PER LA PASTIERA NAPOLETANA

Per la pasta frolla:

• 500 g di farina 00
• 200 g di zucchero
• 200 g di burro
• 2 uova
• Un pizzico di sale
• Scorza grattugiata di un limone non trattato

Per il ripieno:

• 500 g di grano cotto (reperibile nei supermercati)
• 300 ml di latte
• 30 g di burro
• Scorza di un limone
• 500 g di ricotta di pecora
• 400 g di zucchero
• 5 uova
• 2 tuorli
• 1 bustina di vanillina
• 100 g di canditi misti (arancia e cedro)
• Acqua di fiori d’arancio (2 cucchiai)
• Cannella in polvere (a piacere)

PREPARAZIONE DELLA PASTIERA NAPOLETANA

• IN UNA CIOTOLA, MESCOLA LA FARINA CON IL BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO SABBIOSO.

AGGIUNGI LO ZUCCHERO, LE UOVA, IL PIZZICO DI SALE E LA SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA. IMPASTA FINO A OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO.

• FORMA UN PANETTO E AVVOLGILO NELLA PELLICOLA TRASPARENTE. LASCIALO RIPOSARE IN FRIGORIFERO PER ALMENO 30 MINUTI.

• IN UN PENTOLINO, SCALDA IL GRANO COTTO CON IL LATTE, IL BURRO E LA SCORZA DI LIMONE MESCOLANDO CONTINUAMENTE FINO A OTTENERE UNA CREMA DENSA E OMOGENEA.

LASCIA RAFFREDDARE!

• IN UNA CIOTOLA GRANDE, SETACCIA LA RICOTTA E AGGIUNGI LO ZUCCHERO, MESCOLA FINO A OTTENERE UNA CREMA LISCIA.

IMCORPORA LE UOVA E I TUORLI, UNO ALLA VOLTA, POI AGGIUNGI LA VANILLINA, I CANDITI, L’ACQUA DI FIORI D’ARANCIO, UN PIZZICO DI CANNELLA IN POLVERE ( SE PIACE ).

INFINE, UNISCI LA CREMA DI GRANO AL COMPOSTO E AMALGAMA BENE.

.

ASSEMBLAGGIO E COTTURA

STENDI LA PASTA FROLLA SU UNA SUPERFICIE INFARINATA E FODERA UNA TEGLIA IMBURRATA E INFARINATA ( PREFERIBILMENTE ROTONDA ).

VERSA IL RIPIENO NELLA TEGLIA E LIVELLA LA SUPERFICIE CON UNA SPATOLA.

CON LA PASTA FROLLA AVANZATA, CREA DELLE STRISCIE E DISPONILE A INCROCIO SULLA SUPERFICIE, FORMANDO UNA DECORAZIONE A GRIGLIA.

CUOCI LA PASTIERA IN FORNO PRERISCALDATO A 180°C PER CIRCA 60-70 MINUTI, FINO A QUANDO LA SUPERFICIE SARA’ DORATA.

UNA VOLTA COTTA, LASCIA RAFFEDDARE COMPLETAMENTE E, SE POSSIBILE, ASPETTA UN GIORNO PRIMA DI SERVIRLA: I SAPORI SI AMALGAMERANNO PERFETTAMENTE.

I CONSIGLI DELLO CHEF

LA PASTIERA NAPOLETANA E’ UN DOLCE CHE RICHIEDE PAZIENZA E AMORE, MA IL RISULTATO RIPAGA OGNI SFORZO.

E’ IDEALE DA ACCOMPAGNARE CON UN BUON CAFFE’ O UN BICCHIERINO DI LIQUORE DOLCE.

RICORDA, OGNI FAMIGLIA HA LA SUA VARIANTE DELLA RICETTA, QUINDI SENTITI LIBERO DI PERSONALIZZARLA SECONDO I TUOI GUSTI.

PREPARARE UNA PASTIERA SIGNIFICA PORTARE UN PO’ DELLA MAGIA DI NAPOLI NELLA TUA CASA. NON TI RESTA CHE PROVARLA E CONDIVIDERE QUESTA DELIZIA CON I TUOI CARI!

BUON APPETITO!

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LA COLOMBA PASQUALE E’ UNO DEI DOLCI SIMBOLO DELLA TRADIZIONE ITALIANA, IMMANCABILE SULLE TAVOLE DURANTE LE FESTIVITA’ PASQUALI.

PREPARARLA IN CASA PUO’ SEMBRARE UN’IMPRESA COMPLESSA, MA CON UN PO’ DI PAZIENZA E GLI INGREDIENTI GIUSTI, POTRETE OTTENERE RISULTATI SORPRENDENTI.

SCOPRIAMO INSIEME COME REALIZZARE UNA COLOMBA FATTA IN CASA SOFFICE E PROFUMATA!

COSA TROVERETE IN QUESTO ARTICOLO:

Indice

• INGREDIENTI PER UNA COLOMBA DA 1KG
• PREPARAZIONE DELLA COLOMBA
• PREPARAZIONE DELLA GLASSA E COTTURA
• CONSIGLI DELLO CHEF

INGREDIENTI PER UNA COLOMBA DA 1KG

Per l’impasto:

• 500 g di farina Manitoba
• 150 g di zucchero
• 100 g di burro
• 3 uova intere
• 100 ml di latte tiepido
• 25 g di lievito di birra fresco
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 pizzico di sale
• 150 g di canditi d’arancia (o gocce di cioccolato, se preferite)
• Scorza grattugiata di un’arancia e di un limone

Per la glassa:

• 50 g di mandorle intere
• 50 g di zucchero a velo
• 1 albume
• Granella di zucchero q.b.

PREPARAZIONE DELLA COLOMBA

• SCIOGLIETE IL LIEVITO DI BIRRA FRESCO NEL LATTE TIEPIDO E AGGIUNGETE 100 G DI FARINA MANITOBA E 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO.

MESCOLATE FINO A OTTENERE UN IMPASTO OMOGENEO E LASCIATE RIPOSARE IL LIEVITINO PER CIRCA 30 MINUTI, COPERTO CON UN CANOVACCIO, IN UN LUOGO TIEPIDO.

• IN UNA CIOTOLA CAPIENTE ( O NELLA PLANETARIA ), UNITE IL LIEVITINO AL RESTO DELLA FARINA, ALLO ZUCCHERO, ALLE UOVA E AL BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE.

AGGIUNGETE LA SCORZA DEGLI AGRUMI, L’ESTRATTO DI VANIGLIA E UN PIZZICO DI SALE. IMPASTATE FINO A OTTENERE UN COMPOSTO LISCIO ED ELASTICO.

POI INCORPORATE I CANDITI ( O LE GOCCE DI CIOCCOLATO ). CONTINUATE A LAVORARE L’IMPASTO PER ALMENO 10-15 MINUTI.

• FORMATE UNA PALLA CON L’IMPASTO, RIPONETELO IN UNA CIOTOLA LEGGERMENTE UNTA E COPRITELO CON PELLICOLA TRASPARENTE.

LASCIATE LIEVITARE IN UN LUOGO TIEPIDO PER CIRCA 3 ORE, O FINO A QUANDO L’IMPASTO SARA’ RADDOPPIATO DI VOLUME.

• DOPO LA PRIMA LIEVITAZIONE, DIVIDETE IN DUE PARTI L’IMPASTO: UNA PIU’ GRANDE PER IL CORPO E UNA PIU’ PICCOLA PER LE ALI.

DISPONETE L’IMPASTO NELLO STAMPO PER COLOMBA E LASCIATE LIEVITARE ANCORA PER CIRCA 1 ORA.

PREPARAZIONE DELLA GLASSA E COTTURA

MONTATE L’ALBUME LEGGERMENTE E MESCOLATELO CON LO ZUCCHERO A VELO, SPALMATE LA GLASSA SULLA COLOMBA LIEVITATA, POI DECORATE CON LE MANDORLE INTERE E LA GRANELLA DI ZUCCHERO.

PRERISCALDATE IL FORNO A 180°C. CUOCETE LA COLOMBA PER CIRCA 40-45 MINUTI, CONTROLLANDO LA COTTURA CON UNO STECCHINO.

SE LA SUPERFICIE TENDE A SCURIRSI TROPPO, COPRITE CON UN FOGLIO DI ALLUMINIO DURANTE GLI ULTIMI 10 MINUTI.

CONSIGLI DELLO CHEF

LA COLOMBA FATTA IN CASA SI CONSERVA MORBIDA PER DIVERSI GIORNI SE AVVOLTA IN PELLICOLA TRASPARENTE O RIPOSTA IN UN SACCHETTO PER ALIMENTI.

PER UN TOCCO PERSONALE, POTETE SOSTITUIRE I CANDITI CON FRUTTA SECCA, UVETTA O GOCCE DI CIOCCOLATA.

PREPARARE LA COLOMBA IN CASA E’ UN GESTO D’AMORE CHE RENDERA’ LA VOSTRA PASQUA ANCORA PIU’ SPECIALE.

NON RESTA CHE METTERVI ALL’OPERA E GODERVI IL PROFUMO CHE INVADERA’ LA VOSTRA CUCINA!

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